sunnuntai 25. joulukuuta 2022

Panda juhlapöydän konvehti

Mulle Pandan juhlapöydän konvehti on ollut aina vähän sellanen, että se annetaan jos ei keksitä mitään muuta tai ei olla edes ajateltu vaan ostetaan noita konvehteja. Aina sanotaan, että pitäis olla kiitollinen lahjasta, mutta kun tuossa lahjassa ei ole mielestäni edes mitään ajatusta mukana. 

Itse en oikeastaan edes kaipaa lahjoja, mutta jotenkin juhlapöydän konvehti saa vaan vihaiseksi. En erityisesti välitä suklaasta ja tulee mieleen, että lahjan antaja olisi silläkin rahalla voinut ostaa itselleen jotain kivaa. Nyt, kun kuitenkin sain taas juhlapöydän konvehdin, ajattelin pistää sen suklaat parhausjärjestykseen. Tää oli yllättävän vaikea, nimittäin yritin syödä nää suklaat siinä järjestyksessä kuin ajattelin tykkääväni niistä huonoimmasta parhaimpaan, mutta sitten siellä välissä olikin joku parempi. Olin nimittäin ajatellut, että Zabaglione on mun lemppari, mutta yllättäen suklaatryffeli meni sen edelle ja vadelmamarmeladi

Aloitetaan siitä järjestyksessä missä muistaakseni söin ne
 
1. Pehmeä toffee
2. Ananas 
3. Suklaacrisp
4. suklaatryffeli
5. Minttu        
6.Toffee creme
7. Hasselpähkinä
8. Zabaglione
9. Vadelmamarmeladi
 
Ja sitten tää minun oma listani parhaimmuusjärjestyksessä
 
1. Vadelmamarmeladi
2. Suklaatryffeli
3. Zabaglione 
4. Minttu
5. Hasselpähkinä
6. Toffee Creme
7. pehmeä toffee
8. Ananas
9. Suklaacrisp

maanantai 17. lokakuuta 2022

Blogin osoite vaihtui

Vahdoin blogin osoitteeksi imlackingjoulu.blogspot.fi: imlacking joulu 

(Ennen joulu1nen.blospot.fi) 

 

 

maanantai 11. lokakuuta 2021

Suklaalevymuotti

 


Sain aikoinaan lahjaksi tämän suklaalevymuotin, mutta en ole vielä koskaan saanut aikaiseksi tehdä itse suklaalevyä. Nyt mietin, että voisi tehdä kavereille lahjaksi suklaalevyjä. En vain tiedä millaisesta suklaasta levyjä tekisin. Tai mitä siihen suklaaseen tulisi laitettua. Omat lempparit on useimmat pähkinät. Esimerkiksi itse laittaisin muun muassa suolattomia pistaasipähkinöitä. Toki voi olla suolattujakin. 

Olen joskus tehnyt itse muun muassa Rocky roadia johon olen laittanut muun muassa suolapähkinöitä, popcornia ja vaahtokarkkeja. Vähän aikaa sitten minulla oli pussi missä oli mm. cashewpähkinöitä, kuivattuja karpoloita, rusinoita ja maapähkinöitä. Merkki Den Lille Nøtte Fabrikken Ja pussi on Nøtti Frutti Salt & Søtt

Tags: joulusuklaa, suklaa, joululahjat, ystävät, kaverit

maanantai 12. syyskuuta 2016

Joulutarina


Oletteko katsoneet Joulutarina -elokuvan tai lukeneet kirjan? Itse löysin kummatkin juuri kirpputorilta yhteishintaan 3e. Viime vuonnakin näin tuon kirjan kirpputorilla, mutta silloin sitä ei tullut ostettua. En muista olisiko ollut liian kallis hinta vai miksi sitä ei tullut hankittua. Nyt se maksoi kuitenkin 1e ja elokuva 2e.

 Marko Leino - Joulutarina, Gummerus
Joulutarina -dvd

Viime aikoina ei kirppareilta ole juuri joulujuttuja löytynyt joten noi oli tosi kiva yllätys.

torstai 25. elokuuta 2016

Graavilohi ja painoleipä

Graavilohi kuuluu ehdottomasti minun joulupöytääni ja nykyisin sitä tuleekin useimmiten syötyä vain jouluisin. Mun lapsuudessa kuitenkin meidän mummolassa oli melkein aina pappani pyytämää ja suolaamaa lohta.

Pitkästä aikaa kotonakin minulla oli graavilohta ihan näin arkena ja kyllä se vaan maistuu tosi hyvälle. Mä en tykkää siitä, että loheen laitetaan mielettömiä määriä suolaa, mutta kyllä sitä jonkun verran saa siinä olla. Joskus on tullut vastaan täysin suolattomia kohtia ja nekään ei ole hyviä. Muistan vaan, kun mummolassa monet aina valitti, kun oli liian vähän suolaa. Itse kuitenkin tykkäsin. Oli suolaa juuri sopivasti.

Lohesta laitoin siivuja leivän väliin ja olihan se tosi hyvää. Teen nykyään välillä tuollaista painoleipää mihin laitan väliin kasviksia ja esimerkiksi lohta tai kalkkunaleikkelettä. Leipä sitten laitetaan kelmuun, kahden leivän väliin ja painetaan. Lautasen päälle voi vielä laittaa jotain painoksi ja leipä hetkeksi jääkaappiin.

Levitteenä minulla oli katkaraputuorejuustoa ja kastikkeena Blå bandin aioli eli valkosipulimajoneesi. Voisin joskus koittaa tehdä sellaista itsekin. Jostain syystä tuo valkosipulimajoneesi oli aina vetistä tuolla leivän välissä. Sopii ennemmin vaikka salaatteihin.