keskiviikko 23. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 23: Joko tai -haaste


Itselle tuli mieleen tällainen haaste ja tän saa kopsata omaan blogiin tai vastata vaikka kommenttiboksiin. Tulisiko teille itselle mieleen muita joulusia tämä vai tuo -kysymyksiä.


Torttu vai pipari?
- Piparit on enemmän minun mieleeni

Entä torttu vai pasteija?
- Pasteija

Kinkku vai kalkkuna?
- Kumpikin käy tai ei ole pakko olla kumpaakaan

Paras joululaatikko?
- Bataatti tai peruna, punajuurilaatikko on kans hyvää, perinteisistä parhaiten menee joko peruna tai porkkana

Pehmeä vai kova paketti?
- Kummatkin on kivoja, tänä vuonna toiveisiin  on tullut lähinnä kovia paketteja tai siis en ole toivonut mitään, mutta olen ajatellut muutamia juttuja mitä olisi kiva hankkia.

Riisipuuroon soppaa vai voisilmä?
- Kummatkin, yleensä voisilmä

Glögi rusinoilla vai ilman? Entä manteleilla vai ilman?
- Rusinoilla ja manteleilla

Suolainen vai makea leivonnainen?
- Suolainen

Suklaa vai marmeladi?
- Suklaa

Joulusaunaan ennen vai jälkeen ruoan?
- Ihan sama

tiistai 22. joulukuuta 2015

Rocky road

Olen tehnyt itse Rocky roadia pari kertaa. Viime keväänä tein miehelleni syntymäpäivälahjaksi tätä suklaapommia ja keksin laittaa popcorneja ja mielestäni ne sopi siihen todella hyvin. Nyt olen myös nähnyt monia Rocky Road -ohjeita joissa on käytetty poppareita ja siihenhän voi käyttää oikeastaan mitä mieleen tulee.

Rocky road on aika monipuolinen tuote johon voi valita ainesosat täysin oman mun mukaan. Yleensä Rocky roadissa käytetään suklaata ja vaahtokarkkeja sekä niiden lisäksi monia muita herkkuja, mutta vaahtokarkitkaan ei ole pakollisia jos ei niistä tykkää.

Rocky road on hyvä vinkki esimerkiksi joululahjaksi tai joulupöytään herkutteluun. Ehkä vähän myöhäinen vinkki joululahjaksi, mutta voihan sitä tehdä vaikka ensijouluna ja tämä herkku sopii muihinkin juhliin kuten vaikka syntymäpäiville. Suklaan voi kääriä vaikka sellofaaniin tai folioon ja tehdä nätin paketin.

Ensimmäisenä tulee mieleen kuivatut hedelmät ja marjat, popcorn, suklaa, keksit ja piparkakut muruina, pähkinät, vaahtokarkit, muutkin karkit (netissä pyöriessä eteen tuli ainakin Rocky roadia mihin oli laitettu lakuja), riisimuroja.

Tässä on yksi esimerkki miten Rocky roadia voisi tehdä, mutta ohjetta voi tosiaan muokata mieleisekseen.

ROCKY ROAD

Tarvitset:
2 suklaalevyä (esimerkiksi maito- tai tummaasuklaata, olen nähnyt myös valkosuklaaseen tehtyä Rocky Roadia)
Kourallisen suolapähkinöitä
popcorneja (itse tein mikropoppareita vaikka tavallisesti mies tykkää tehdä kattilassa)
Vaahtokarkkia

Edellisessä tekemässäni Rocky Roadissa käytin Fazerin sinistä sekä Fazerin winter edition -tummaasuklaata joka sisältää omenaa, karamellia ja hasselpähkinää.



Sulata suklaa esimerkiksi vesihauteessa (kuten itse tein). Joissain ohjeissa suklaan sekaan oli laitetty myös voita (noin 2 ruokalusikallista).


Levita suklaa pellille ja sekoita täytteen kanssa hyvin. Itse laitoin ensin vähän suklaata pohjalle, mutta täytteet voi myös ensin laittaa pellille ja kaataa sulanut suklaa niiden päälle. Anna suklaan jähmettyä ja leikkaa paloiksi. Jos haluaa, ainekset voi sekoittaa keskenään myös kulhossa ja kaataa sitten pellille/leivinpaperin päälle.

Mielestäni päälle voisi laittaa vaikka vielä sulanutta valkosuklaata jos siitä tykkää.

keskiviikko 16. joulukuuta 2015

Mysli 2

Laitoin jo aamulla yhden ohjeen joulumysliin ja tässä tulisi vielä toinen kivan oloinen mysliresepti jonka senkin voi tuunata jouluisaksi esimerkiksi mausteilla ja erilaisilla hedelmäpaloilla.

RAPEA MYSLI

6 dl isoja kaurahiutaleita
0,5 dl cashewpähkinöitä
0,5 dl manteleita
0,5 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl kurpitsansiemeniä
0,5 dl rusinoita
1 tl kanelia ja muita jouluisia mausteita

SIIRAPPISEOS
1 dl vaaleaa siirappia
0,5 dl hunajaa
0,5 dl rypsiöljyä
1 tl vaniljasokeria

1. Leikkaa pähkinät ja mantelit puolikkaiksi ja sekoita niihin hiutaleet, siemenet ja kaneli. Yhdistä toisessa astiassa keskenään siirapit, öljy ja vaniljasokeri. Yhdistä seos kuiva-aineisiin.

2. Kaada mysliseos leivinpaperin päälle pellille. Levitä tasaiseksi kerrokseksi. Paahda 150 asteisessa uunissa 30 minuuttia. Kääntele seosta muutaman kerran paahtamisen aikana lastalla koska mysli palaa helposti.

3. Anna myslin jäähtyä ja säilytä sen jälkeen lasipurkissa.

Joulukalenteri 16: Joulumysli

Joulumysli

Olen joskus miettinyt, että voisi tehdä itse mysliä ja miksei sitä voisi tehdä vaikka kavereille lahjaksikin jos mysli maistuu. Itsetehdyt myslipatukat voisi olla myös yksi vaihtoehto.

5 dl kaurahiutaleita
1 dl ruishiutaleita tai -leseitä
(1 dl vehnähiutaleita)
3 dl rouhittuja pähkinöitä oman maun mukaan, voi laittaa myös paloiteltuja
(esim. caswhew, hasselpähkinä, pekaanipähkinä)
2-3 dl siemeniä oman mun mukaan, esim. pinjansiemen tai kesäkurpitsansiemen
Kuivattuja marjoja ja hedelmiä (esim. karpalo, goji, rusina)
1/2 dl hunajaa tai 3 rkl vaahterasiirappia
loraus öljyä
Jouluisia mausteita (neilikka, kaneli, inkivääri, kardemumma)

Rouhi tai paloittele pähkinät. Pähkinät, siemenet ja hiutaleet mitataan kulhoon. Kuivatut hedelmät leikataan pienemmiksi paloiksi ja lisätään nekin seokseen. Sekoita hyvin. Hedelmät voidaan lisätä myös valmiiseen mysliin, kun mysli on jäähtynyt.

Valuta päälle hunajaa tai siirappia. Sekoita seosta ja levitä se uunipellin päällä olevalle leivinpaperille.

 Paahda 175-200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, sekoita noin 5 minuutin välein.

Annetaan myslin jäähtyä ennen purkittamista tai pussittamista.

perjantai 11. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 11: Joulusima


Sima on yleisesti vappuna nautittu juoma, mutta miksei siitä voisi tuunailla eri juhliin sopivan version. Ainakin omasta mielestäni sima voisi sopia jouluunkin. Jouluisaksi sen voi tuunata vaikka erilaisilla mausteilla tai miksei ihan perussimakin sovi jouluun, onhan siinä rusinoitakin.

Pohdin jo viime vuonnakin joulusiman tekemistä, mutta silloin sitä ei tullut tehtyä. Pitää vaan muistaa, että sima tulee tehdä vähintään viikkoa ennen joulua että se ehtii valmistua. Parhaimmillaan se on noin kahta viikkoa aikaisemmin tehtynä. Netistä löytyy myös ohjeita joulusimaan.

Siman perusohje:
4 l vettä
250 g Fariinisokeria
250 g Taloussokeria
1–2 sitruunan mehu
1/5 tl tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)
sokeria, rusinoita
(Jos simasta haluaa tummempaa, voit käyttää myös pelkästään fariinisokeria)

Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon, anna jäähtyä kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva nestetilkkaan ja sekoita nesteeseen. Anna käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk. Pullota sima. Lisää pulloihin 1 tl sokeria ja muutama rusina.

Paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia.

Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan. Viileässä valmistumisaika on noin viikko, huoneenlämmössä noin 3 päivää. Säilytä sima viileässä ja käytä noin viikon kuluessa.

Tuplaamalla ohjeen (käytä hiivaa 1/4 tl) saat riittävästi simaa suurelle vappuseurueelle!

Mitä mieltä olet siitä sopiiko sima jouluun?

torstai 10. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 10: Joululehtien säilyttäminen

Miten tai missä te säilytätte teidän joululehtenne? 

Minulla ne oli aluksi Ikean Expedit -hyllyyn (nykyään Ikea myy ainakin lähes vastavaa hyllykköä Kallax -nimellä) mahtuvassa Dröna -nimisessä laatikossa, mutta se alkoi uhkaavasti täyttyä ja tuntui todella raskaalle. Sitä ei pystynyt nostamaan ollenkaan ja jopa hyllystä laatikon vetäminen tuntui painavalle, kun lehtiä alkaa olla aika paljon. Siirsin nyt lehdet kasaan hyllylle ilman laatikkoa ja nyt oikein huomaa kuinka niitä on kertynyt ja varmasti muutama lehti on vielä muualla kuin tuossa kasassa.


Itse mietin, että laittaisin lehdet lehtikansioihin yhdet lehdet per kansio eli esimerkiksi Kotivinkin lehdet omaansa jne.. Ja jos joitain lehtiä on vain yksi kappale, sellaiset omaan sekalaiset -kansioon.

Tämä hieno väliaikainen ratkaisuni. Ei niitä oikein tuosta pinosta saa, mutta menee tuo noin ainakin vähän aikaa.

Ainakin useimmat lehteni löytyvät joko joululehdet tai joululukemiset tagien alta.

tags: joululehdet, joululukemiset, säilyttäminen, säilytys

keskiviikko 9. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 9: Joulumaa lasipurkissa


Joulumaa lasipurkissa

Löysin Citymarketin sivuilta tällaisen kivan vinkin millä saa kotiin omaan pienen joulumaan. Itsellä on tuollaisia purkkeja joihin voisin hyvinkin tehdä joulumaan vaikka joulupöytää koristamaan. Nämä voisivat olla myös kivoja lahjoja kavereille tai sukulaisille.

Viime vuonna minulla oli pöydässä maljakko jonka sisään olin laittanut erään joulupukkikoristeen ja voi käyttää mielikuvitusta mitä sinne voi laittaa. Maljakon voi täyttää vaikka joulupalloilla tai jouluvaloilla.

Joulumaahan lasipurkissa tarvitset:

Ison lasipurkin
Karkeaa tai hienoa merisuolaa lumeksi
Tulitikkuaskin
Paperia tulitikkuaskin päällystämiseen
Joulunarua jonka voit solmia tulitikkuaskin päälle
Pienen kuusenoksan
Erilaisia askartelutarvikkeita, mitä nyt sattuu vaikka kaapista löytymään
Leikkihahmoja, kannattaa katsoa millaiset purkkiin mahtuu

tags: askartelu, Citymarket, jouluaskartelu

maanantai 7. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 7: Jouluruoat






Ajattelin tehdä tällaisen jouluruokakyselyn/-haasteen. Olisi kiva jos vastaisitte näihin kysymyksiin vaikka kommenttiboksissa tai omassa blogissanne. Laittakaa vaikka kommenttia jos teette omaan blogiin jotta voin käydä katsomassa.


1. Jouluruoka mikä pitää löytyä joka vuosi pöydästä?
2. Mikä jouluruoka ei joulupöytääsi kuulu ollenkaan?
3. Onko pöydässäsi jotain mitä muut eivät pidä jouluruokana, mikä?
4. Teetkö ruoat itse vai ostatko valmiina?
5. Mitä ruokia yleensä kuuluu joulupöytääsi? (sen ruoan lisäksi mitä pöydästä on pakko löytyä)
6. Pidätkö laatikoista?
7. Löytyykö joulupöydästäsi jälkiruokia, mitä?

1. Punajuuri-aurajuustovuoka tai punajuurilaatikko, uunilohi ja graavilohi

2. Lipeäkala, olen sitä joskus maistanut mutta ei ollut minun juttuni alkuunkaan. Myöskään silliä ei ole pakko olla vaikka olenkin sitä viime aikoina oppinut jonkun verran syömään. Ainakin kotiseudullani syödään myös maksalaatikkoa jouluisin, mutta omasta pöydästä sitä ei löydy ellei mies sitä osta.

3. En oikein osaa sanoa onko itselläni sellaista. Nykyään on niin paljon erilaisia jouluruokia ja niin sanottuja ei jouluruokia voi tuunata jouluisen makuiseksi.

4. Teen yleensä pääruoat itse, mutta saatan välillä ostaa jotain juttuja kaupastakin. Esimerkiksi lisukkeita tai jos löydän kaupasta jotain uutuuksia.

5. Punajuurilaatikon tai punajuuri-aurajuustovuoan ja uunilohen lisäksi perunoita ja ruskeaa kastiketta.

6. Osa laatikoista on hyviä, itse en ole perinteisiä laatikoita tehnyt, mutta kyllä niitä pitää edes kerran joulun aikaan saada. En itse tee perinteistä perunalaatikkoa, mutta saatan tehdä kiusauksen tyylisen laatikon. Bataattilaatikkoa ajattelin kokeilla tehdä tänä vuonna.

7. Miehen äidin luona olemme monena vuotena syöneen piparipilvi -nimistä juustokakkua ja se on todella hyvää. Itse teen yleensä hedelmäsalaattia, piparkakkuja (niiden kanssa aurajuustoa) ja pasteijoita erilaisilla täytteillä.  Olisi toki välillä kiva kokeilla jotain erilaista ja minulla on myös itselläni tuo piparipilven ohje.

sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 6: Hyvää itsenäisyyspäivää


Hyvää Suomen itsenäisyyspäivää kaikille,
Happy Independence Day, Finland!
 6.12.2015.

Suomi itsenäistyi 6.12.1917 eli 98. vuotta sitten. Onko teilläe jotain erityistä ohjelmaa tälle päivälle. Itsellä ei mitään erityistä ohjelmaa ole tiedossa. Ehkä käydään miehen vanhemmilla kahvilla.


tags: Suomi, Finland, finnish

lauantai 5. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 5: Joka vuotinen jouluherkkusi?





Onko sinulle joku jouluherkku mitä pitää saada joka vuosi? Herkku voi toki olla myös terveellinen eikä niitä ole aina pakko syödä paljoa.


- Hedelmäsalaatti
Hedelmäsalaatti on ihanan raikas ja hieman makea, riippuu tietysti mitä hedelmiä salaattiin laittaa. Hedelmäsalaatti kuuluu meillä joulupöytään.

- Wiener nougat
Tämä on yhteinen herkku miehen kanssa. Monet sanovat, että Wiener nougat on todella makea, mutta itse en pidä sitä kovinkaan makeana. En juurikaan tykkää kovin makeista herkuista, mutta näistä tykkään.

- Puolukka-karpalosuukko
Tämä Brunbergin joulusuukko on aivan ihanan makuinen ja pitää saada ainakin se yksi laatikko joko jouluna tai näin syksyllä/talvella. Pari vuotta sitten otin näitä ensimmäisen kerran kokeiluun, kun jotenkin epäilytti tuo maku. Tykästyin kovasti. Ennen tämän suukon nimi oli joulusuukko, mutta tänä vuonna laatikko sai uuden kuosin ja nimeksi tuli talvisuukko.

- Piparit + homejuusto
Tätä ei välttämättä ole pakko saada joka vuosi, mutta onhan nämä ihan tosi hyviä yhdessä (ja erikseen).

- Rollo toffee punaisessa pussissa
Muutama vuosi sitten ostin puhelinkoppi -pankin jonka sisällä oli toffeeta. Se oli tosi hyvää ja mietin miten se on niin tutun makuista. Siinä ei ollut siis toffeen nimeä. Kerran satuin ostamaan punaisen Rollo toffee -pussin ja tajusin, että niitähän ne oli. 



perjantai 4. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 4: Paras jouluyllätys


Mikä on ollut paras jouluyllätyksesi ikinä?

Minun jouluyllätys liittyy lapsuuteen. Meillä oli tapana viedä joululahjat sellaiseen häkkivaraston tyyliseen varastoon. Itselläni oli sinne jotain asiaa ja huomasin tosi ison paketin ja mietin, että mitähän siellä mahtaisi olla. Taisin isältäkin kysyä kenelle se on ja isä vastasi sen olevan äidille. Taisi vielä väittää, että siellä on mattopuut. Minulle oli kuulemma pienempi paketti siinä vieressä.

Jouluaattona sitten jaettiin paketteja ja kävikin ilmi, että se iso paketti olikin minulle. Ilmeeni oli varmaan näkemisen arvoinen. Paketista paljastui urut ja oli kyllä mieluinen lahja sen ikäisenä, kun muutenkin tykkäsin soitella erilaisia soittimia. Vaikka en välttämättä niin kovin hyvin.

Urut ovat edelleen tallessa äitini luona ja olen joskus miettinyt, että voisin ottaa ne tänne mukaan. Tai ostaa uudet, joskus kun tekee mieli soitella.

keskiviikko 2. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 2: Jouluaskartelu


Harrastatko askartelua ja askarteletko paljon jouluisin? Itse tykkäisin askarrella, mutta tuntuu etten osaa. Kuitenkin joskus tulee askarreltua. Esimerkiksi jouluisin teen joskus kortteja ja tonttuja. Mun lapsuudessa meillä oli punaisia tonttuja ovissa ja sellaisia olen joskus tehnyt myös itse.

Olen myös välillä keräillyt erilaista askartelumateriaalia. Askarrellahan voi melkein mistä vaan, mielikuvitus on vain rajana. Olen joskus hieman kateellinen heille jotka osaavat tehdä hienoja askarteluja. Itsellä mielikuvitusta kyllä riittäisi, mutta toteutus tuntuu tökkivän.

Olen parina viime vuotena löytänyt kirpparilta erilaisia askartelulehtiä ja -vihkoja. Ne kaikki taitavat olla aika vanhoja, mutta niistä löytyy silti hienoja ohjeita vielä tähänkin päivään. Monet vihkot ja lehdet ovat Sinooperin.

Mistä sinä askartelet? Ostatko askartelutarvikkeet kaupasta vai keksitkö askarreltavaa myös muista materiaaleista? Mistä saat ideat askarteluun?

Viime vuonna löysin tällaisia erilaisia vihkoja.
Sinä osaat 2004, tämänkin löysin viime vuonna kirpparilta. Loput Sinä osaat -lehdet on tänä vuonna löydettyjä.



tags: joulukalenteri, jouluaskartelu, askartelu, vinkkejä, ideoita

maanantai 30. marraskuuta 2015

Tomaatti-focaccia

Focaccia on yksi minun lempileivistäni ja olen sitä muutaman kerran tehnyt. Sitäkin voi tehdä varmasti monella ohjeella ja tässä olisi minun ohjeeni. Ehdottomasti pitää kokeilla joskus myös muita ohjeita ja laittaa erilaisia täytteitä. Mikä olisi sinun lempitäytteesi?

Tomaatti-Focaccia

3 ½ dl Kädenlämpöistä vettä
50 g Tuorehiivaa
1-2 tl Merisuolaa myllystä
7 dl Vehnäjauhoja
½-1 dl Öljyä/oliiviöljyä
Yrttejä ja mausteita oman maun mukaan (esim. rosmariini tai oregano)
Hyppysellinen Merisuolaa
1 rasia luumu- tai kirsikkatomaatteja paloina

Ohje:

1. Hiiva liotetaan kädenlämpöiseen veteen. Lisätään jauhot, suola ja öljy.

2. Taikinaa vaivataan kulhossa ainakin noin 10 minuutin ajan, jonka jälkeen kulho peitetään liinalla. Jätetään taikina kohoamaan liinan alle noin 30 minuutiksi. Taikinan tulee antaa kohota vedottomassa ja lämpimässä paikassa.

3. Painellaan taikinasta ilmat ulos ja pyöritellään taikina pitkoksi/tangoksi. Taikinatanko leikataan 12 osaan ja pyöritellään palloiksi. Asetetaan pallot oliiviöljyllä voideltuun uunivuokaan tasaisesti.

Taikinan voi myös myös kaulita perinteisesti voideltuun vuokaan n. sentin paksuiseksi levyksi.

Tämän jälkeen taikinan annetaan vielä kohota.

4. Taikinaan kannattaa voidella ronskisti oliiviöljyllä, leipä saa melkein uida öljyssä. Painellaan taikinaa puhtailla sormilla.

5. Lisätään taikinan joukkoon tomaattipalat ja yrtit/mausteet.

6. Kypsennetään uunissa leipää 225 asteessa noin 20–30 minuuttia.

7. Kun leipä tulee uunista, voi sitä voidella vielä oliiviöljyllä.

perjantai 27. marraskuuta 2015

Nettijoulukalenterit?

Oletteko jo tänä vuonna törmänneet nettijoulukalentereihin ja missä? Itse en ole törmännyt vielä enkä oikein löytänyt vaikka yritin etsiäkin. Joinakin vuosina olen nähnyt sellaisia joulukalentereita missä on joka päivä eri kilpailu, mutta nyt en huomannut sellaisiakaan.

Tänne voisi vaikka kommenttiboksiin laittaa linkkejä eri nettijoulukalentereihin.

tags: joulukalenteri, kalenteri, joulukalenteri 2015, nettijoulukalenteri, joulukalenterit netissä

Pariin joulukalenteriin törmäsin:
Pelikone.fi
Älypää
Positiivarit
CDON
Discshop
Matkavekka tai Matkavekka
Matkapojat
Kookenkä
Suomen luonnonsuojeluliitto (Sll)
Aamulehden joulukalenteri
IsaDora
Iskelmä.fi
Kicks
Tuurin kyläkaupan joulukalenteri
Sokos
Kalevan joulukalenteri
Korkeasaari
Dermoshop
Expert
Yle: Elävän arkiston joulukalenterit
MTV3: Salatut elämät -joulukalenteri

Veikkaus.fi (Veikkaus points)
Avainapteekit

Vastaus muutamaan joulukysymykseen

Tein joku aika sitten kysymyspostauksen ja tässä tulisi vastaukset kysymyksiin. Ei niitä kovin paljoa tullut, mutta tosi kivoja kysymyksiä tuli. Voi edelleen laittaa kysymyksiä jos tulee mieleen tai voisin vaikka joulukalenteriin tehdä kysymyspostauksen.


Teetkö jouluruokia itse?
- Teen jonkun verran jouluruokia itse. Esimerkiksi uunilohta ja punajuuri-aurajuustolaatikkoa. Niiden lisäksi varmaan perunaa ja ruskeaa kastiketta.

Tykkään tosi paljon jouluruoista, mutta ei niitä kovinkaan paljon tule tehtyä jos ollaan miehen kanssa kaksin kotona. Tekisin mielelläni enemmänkin, mutta en halua että jäisi niin paljon syömättä. Piparkakkutaikinan teen itse.

Vai ostatko kaupan valmiita ruokia?
- En osta valmiita ruokia. Tykkään itse tehdä ruoat. Jotain lisukekastikkeita voin ostaa valmiina. Esimerkiksi viime vuonna ostin karpalochutneyta ja paholaisen hilloa valmiina. Yleensä teemme itse paholaisen hilloa, mutta olin viime vuonna ennen joulua kipeänä.

Mikä on joulun paras leivonnainen?
- Tykkään itsetehdyistä pasteijoista ja miehen äidin tekemä Piparipilvijuustokakku on myös hyvää. Pipareita tietenkään unohtamatta. Haluaisin kokeilla jotain erilaisia leivonnaisia jouluna, mutta välillä tulee eteen liikaakin ohjeita eikä osaa päättää mitä tekisi. Voisihan sitä ennen joulua kokeilla erilaisia ohjeita ja jouluna tehdä niistä parhainta.

Millaisia lapsuusjoulusi olivat?
- Muistan, että olimme usein mun äidin vanhempien luona kylässä, mutta muistan myös pari joulua kun olimme kotona. Eräänä jouluna meillä kävi joulupukki kotona ja minua pelotti. Toisena jouluna taas olin jo vanhempi ja sain urut joululahjaksi. Kävimme varmasti myös isäni vanhempien luona, mutta jotenkin siitä ei ole kauheasti muistoja.

Olivatko ne "parempia" kuin nykyään?
- No kyllä varmaan jollain tavalla parempia, kun tuli oikeasti vietettyä joulua ja jouluna oli kunnolla ruokaa pöydässä vaikka silloin kaikki ruoat ei juurikaan maistuneet. Mummolassa mummon tekemät pasteijat oli tosi hyviä.

Kaipaatko ketään erityisesti jouluna?
- En osaa sanoa kaipaanko erityisesti jotain ihmistä jouluisin, mutta kyllä sitä olisi kiva jos olisi jouluisin ihmisiä ympärillä.

keskiviikko 25. marraskuuta 2015

Viking Grace

Pikkujoulut 21-22.11.2015 Viking Line/Viking Grace

Meillä oli viikonloppuna pikkujouluristeily Viking Gracella. Tämä oli nyt toinen kerta, kun kävin kyseisellä laivalla. Viime vuonna olimme siellä itsenäisyyspäivän aikaan. Risteilyt on ihan mukavia vaikka laivoille matkustaminen onkin joskus ärsyttävää. Silloin tulee mieleen, että olisipa mukava asua lähempänä. En tosin tiedä tulisiko silloinkaan useammin laivoilla käytyä.

Heti laivaan päästyämme meillä oli ruoka ja olihan taas kiva päästä varsinkin kalapöydän ääreen. Tällä kertaa kävin hakemassa myös lämmintä ruokaa. Jotain jouluruokaakin sieltä löytyi, muttei minun mielestäni kovinkaan paljoa. Lähinnä laatikoita.

Ruoan jälkeen oli tarkoitus lähteä Tax-freehen, mutten jaksanutkaan. Sunnuntaina kiertelin siellä sitten sitäkin enemmän. Kolme kertaa taisin käydä ja jokaisella kerralla löysin jotain pientä.

Siellä olisi ollut muun muassa Body Shopin joulukalenteri, mutta se jäi ostamatta tällä kertaa. Joko te olette hankkineet joulukalenterin tai tehneet itse? Haluisin kyllä jonkinlaisen joulukalenterin, mutta en osaa päättää millaisen ja kuitenkin joulukuu on jo niin lähellä. Ihan oikeasti tuntuu, että tuo aika menee todella nopeasti. Laivalla oli myös ainakin Dumle -joulukalenteri.


Tämän kuvan nappasin kerroksesta numero 11. Olimme menossa Frank's -nimiseen ravintolaan jossa kävimme myös viime vuonna. Odotimme myös meidän tuttuja syömään, mutta loppujen lopuksi mentiin miehen kanssa kahdestaan. Viime vuonna menimme ravintolaan sellaiseen aikaan, että siellä ei ollut vielä muita. Nyt ravintola oli kuitenkin ihan täynnä. Myös ruokalista oli jonkin verran muuttunut joten en saanut samaa ruokaa mitä aikaisemmin.

Mies otti Pullet Pork (nyhtöpossu) -hampurilaisen jota oli myös viime vuonnakin ja siinä tuli mukana bataattiranskalaiset. Piti taas syödä itsekin muutama. Bataattiranskalaiset on minun mielestäni todella hyviä ja ollaan tehty kerran itsekin.
Mun annoksessa meni todella kauan, kun tilasin ruoan sellaisesta ravintolassa missä oli ehkä muutenkin ruuhkaa. Mies oli ehtinyt syödä annoksensa jo kauan aikaa sitten, ennen kuin itse sain ruokani.

Ravintolassa tilataan ruoat siis eri tiskeiltä. Käydään itse tilaamassa ja tiskiltä saa sellaisen härvelin joka piippaa ja värisee, kun ruoan voi hakea. Olen nähnyt sellaisia joissain muissakin ravintoloissa muun muassa huvipuistoissa.

On erikseen tiski muun muassa pasta, pizza ja hampurilaisannoksille. Tilaukset (ruoat ja juomat) laitetaan kortille ja lähtiessä annetaan kortti kassalle ja sitten maksetaan ostokset.
Yhdestä valosta tulee tuollainen kuvio lattiaan, viimeksi laitoin sen kiinni mutta nyt annoin olla jonkin aikaa. Meillä oli ihan tuollainen perushytti ja eihän siellä hytissä niin paljon tule oleiltua.


maanantai 23. marraskuuta 2015

Ylen joulukalenteri: Kadonneiden lahjojen tapaus

Maltti ja Valtti

Ei ole enää pitkä aika joulukuun alkuun ja tuli mieleen Ylen joulukalenteri. Tänä vuonna joulukalenterissa seikkailevat liikennepoliisit Maltti ja Valtti ja joulukalenterin nimi on Kadonneiden lahjojen tapaus. Itselle tämä kaksikko ei ole tuttu, mutta he ovat kuulemma aikaisemmin esiintyneet Pikku kakkosessa.

Ulkokuvaukset on tehty Lapissa, Ylläksellä. Rooleissa ovat Jerry Mikkelinen (Maltti) ja Jussi Ollila (Valtti). Jerry Mikkelinen on myös luonut hahmot.

Onko teille tuttu tämä kaksikko ja aiotko seurata joulukalenteria?

Tags: Yle joulukalenteri, 2015, joulukalenteri, Lasten joulu, Lastenohjelmat

lauantai 21. marraskuuta 2015

Jyväskylän joulumarkkinat

Joulumarkkinat Jyväskylässä

Jyväskylän joulumarkkinat ovat viikon päästä viikonloppuna Paviljongissa, Lutakossa. 28.11 lauantaina markkinat ovat avoinna kello 10-17 ja sunnuntaina 29.11 kello 10-16.

Joulumarkkinoille on vapaa pääsy.

Osoite: Lutakonaukio 12, 40100 Jyväskylä

Joulumarkkinoiden ohjelma: Ohjelma

Näytteilleasettelijat: Näytteilleasettelijat

Tags: Joulumarkkinat, joulumessut, joulumyyjäiset, joulutapahtumat

Coca-cola-pukki 2002

Miehen äiti halusi antaa minulla erilaisia joulukoristeita ja laitan tänne blogiin nyt osan niistä. Kaksi pussillista tuli erilaisia koristeita. Ensimmäisenä ajattelin esitellä kaksi Coca-cola -joulupalloa. En osaa yhtään sanoa mistä nämä ovat enkä muistanut kyselläkään.

Onko teillä tällaisia koristeita tai ootko jossain nähnyt?

Paketit
Pallot ovat vuodelta 2002 ja kummassakin on erilaiset Coca-cola-pukin kuvat.
En nyt osaa sanoa onko näille nyt isompaa käyttötarkoitusta, mutta kyllähän nämä voi jouluna laittaa esille.
tags: Coca-cola, joulupukki, joulupallot, joulukoristeet

torstai 19. marraskuuta 2015

Kaksin kappalein

Esittelin tämän pienen kakkuvuoan vähän aikaa sitten ja eilen huomasin, että mulla oli jo tällainen kaapissa. Tai oikeastaan mies huomasi, kun alkoi leipoa kakkua. Minun piti tehdä se Pätkiskakku, mutta mies tekikin tavallisen pohjan. Hän laittoi taikinaa sekä tällaiseen pienempään vuokaan, että myös normaalikokoiseen.

En yhtään muistanut, että olin tällaisen jo aiemmin ostanut. Muistin kyllä erään toisen pienen vuoan. Toisaalta jos haluaa tehdä useamman pohjan, voi tehdä useamman kerrallaan. Toisaalta mietin, että tämän voisi antaa vaikka äidille tai miehen äidille jos heillä on tällaiselle tarvetta.

Meillä on keittiössä yksi kaappi minkä ovea ei saa kunnolla auki ja tuntuu, että sieltä kaapista löytyy aina vaikka mitä tavaroita. Aika harvoin sitä tulee siis avattua. Ehkä joskus, kun oikeasti etsii jotain tavaraa ja ajattelee sen olevan siellä.

Aika ajoin sitä miettii, että uusi ja jotenkin helpomman mallinen keittiö olisi kiva. Kun vain joskus sitä pääsisi muuta kuin sille ajatuksen tasolle.

lauantai 14. marraskuuta 2015

Brunbergin joulusuukko

Tai talvisuukko näiden nykyinen nimi on. Kävin eilen etsimässä Brunbergin joulusuukkoja ja yllätyin kun paketti olikin vaihtunut valkoiseksi ja suukon nimi olikin nyt talvisuukko. Sanoin miehelle, että yrittää etsiä jos kaupassa näitä näkyisi ja ne olivat ihan silmieni alla. En ensin tunnistanut, kun paketti oli ihan erilainen. Sanoinkin miehelle, ettei ne kuitenkaan ole samoja, kun en ensin nähnyt Brunbergin logoa.

Näin näitä eilen kahdessa paikassa eli Jyskän varastomyymälässä Jyväskylässä sekä Lidlissä. Muutaman muunkin paikan kiersin, mutten löytänyt ainakaan niistä paikoista joissa näitä on yleensä ollut.


Nämä ovat Brunbergin suukoista minun lemppareitani. Makuina näissä on puolukka-karpalo ja suukot ovat laktoosittomia. Nämä eivät mielestäni maistu ihan hirveän makealle ja se onkin näissä yksi hyvä puoli.

Vinterkyssar
Vanha pakkaus näytti tältä. Joulusuukot punaisessa pakkauksessa. Vanhassa pakkauksessa on kuva joulupukista ja suukot on kääritty kultaiseen paperiin.

Tags: Suukko, Brunberg, Brunbergin suukko, talvisuukko, joulusuukko, Puolukka-karpalo, laktoositon

perjantai 13. marraskuuta 2015

Laitetaanko leipoen?

Edellisessä postauksessa ajattelin esitellä muutmia vuokiani ja tässä on myös pari peltiä. Näiden vuokien lisäksi löytyy myös muutamia silikonisia vuokia jotka olen saanut miehen äidiltä lahjaksi.

Tykkään käyttää tätä vuokaa/peltiä aika paljon, kun tää on melko pieni mutta mahtuu kivasti tekemään esimerkiksi Focaccian tai uuninachoja. Tähän kuuluu myös muovinen kansi. Vuoka on Iloleipuri -sarjasta. Ostin tämän muistaakseni viime vuoden puolelta tarjouksesta noin 5e. Muualla olen nähnyt tätä noin 8-10e hintaisena.
 Ensimmäinen on aika vanha, itseasiassa en oo varma onko tuo minun vai mieheni vuoka. Meillä on kuitenkin ollut kummallakin tuollainen. Tuohon tulee tehtyä kuivakakkua. Kaksi muuta ovat Lidlistä ostettuja ja ainakin pienempää näin vasta myynnissä.
 Tämä on myös tarjousvuokia ja kakun päälle tulee siis tuollainen kiva kukkakuvio.
Iloleipurin piirakkavuoka. Ostin tämän samasta syystä kuin sen Lidlin silikonisen eli tähän voi tehdä piirakan tai sellaisen kaupan valmis kakkupohjan näköisen pohjan.
Vaikka melkein aina tuleekin käytettyä normaalikokoisia peltejä, on tämä ollut myös käytössä. Tähän on tullut tehtyä ainakin muutamia pannukakkuja.

Iloleipuri Kinuskikissa sydämen muotoinen vuoka jossa on irtopohja. Tähän voisi ehdottomasti tehdä vaikka jonkun ystävänpäivän piirakan, mutta käy toki muulloinkin.
 Iloleipuri Kinuskikissa -piirakkavuoka irtopohjalla. Tästä maksoin noin 7e.

Näistä jäi puuttumaan ainakin ihan perus kakkuvuoat sekä Städter Gerbera -vuoka.


Millasia vuokia teillä on? 

Tags: leivonta, leivonnaiset, joululeivonta, joululeivonnaiset, jouluherkut, kakut, piirakat

torstai 12. marraskuuta 2015

Piparkakun makuiset korvapuustit



Kävin yhtenä päivänä kaupassa ja yritin etsiä itselle kivaa aamupalaa. En kuitenkaan löytänyt mitään ja eteeni osui nämä Pågenin piparkakun makuiset korvapuustit ja piti ostaa näitä. Kyllä näissä on piparkakun makua ainakin jonkun verran. Ajattelin, että täytyy itse tehdä jouluksi pullaa tai korvapuusteja johon laittaa erilaisia jouluisia mausteita tai saada niihin piparkakun makua. Pågenilla on monia eri makuisia korvapuusteja, ainakin kanelia ja vaniljaa voisi maistaa.

Mä en juurikaan ostele pullaa tai muitakaan leivonnaisia. Joskus vain tekee mieli kokeilla jotain uutuuksia tai juttuja mitä ei ole aikaisemmin tullut maisteltua.

Tags: Pågen, Gifflar, piparkakun makuinen pulla, pulla, gingerbread, pepparkaka, korvapuusti

keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Kaikkien aikojen jouluherkut 2015

Kaikkien aikojen jouluherkut 2015

Tänään postilaatikkoon kolahti Kaikkien aikojen joulun toinen osa eli Kaikkien aikojen jouluherkut. Nämä jouluiset ruoka- ja leivontalehdet ovat myös tosi ihania vaikka enemmän tuleekin luettua lehtiä joissa on sekalaisesti eri joulujuttuja. 

Toki niistäkin tulee katsotua kaikki mahdolliset ruoka- ja leivontareseptit. Tänä vuonna olen myös ostanut kaksi muuta leivontalehteä jotka olenkin tänne blogiin aikaisemmin kuvannut. Joka vuosi tulee vastaan kivoja leivontaohjeita mitä haluaisi kokeilla. Aika usein jouluksi kuitenkin tulee tehtyä niitä tuttuja ja turvallisia leipomuksia ja jälkkäreitä. 

- Maailman paras joulupöytä
- 4 superkakkua
- Herkkujan Lapin tunnelmissa
- Kasvissyöjän unelmaruoat jouluksi
- Myyjäisten hitit ja muut makeat lahjat
- Mahtavat gluteenittomat leivonnaiset
 
Myös viime vuoden jouluherkut -lehti on minulla tallessa.

Tags: joulu, joululehti, joululehdet, jouluherkut, jouluruoka, joululeivonta, joululeivonnaiset

Mistä alkaa joulun odotus? -haaste

Tässä olisi jälleen kerran yksi haaste. Alunperin bongasin tällaisen postauksen

Mistä alkaa joulun odotus:
1. Ensimmäisistä glögeistä ja pipareista
2. Villasukista
3. Joululehtien selaamisesta
4. Kun bongaa kirpparilta tai kaupasta ihanat joulukoristeet
5. Kun bongaa kaupasta ensimmäiset joululehdet
6. Kun ensimmäiset lumihiutaleet sataa maahan.  Täällä ne tosin on sataneet yöllä ja sulaneet pois joten en ole niitä ehtinyt näkemään
7. Kun avaa joulublogit ensimmäistä kertaa pitkään aikaan tai näkee ensimmäiset jouluiset postaukset.
8. Kun ensimmäiset joulusuklaat tulee kauppoihin. Itse bongasin ensimmäiset tänä vuonna syyskuussa.
9. Joululauluista
10. Kun löytää vanhoja jouluaiheisia kirjoituksia mitä on pitänyt laittaa esimerkiksi blogiin.

Mistä sinun joulun odotus alkaa? Kommentoi vaikka tähän postaukseen tai tee oma postaus blogiisi aiheesta.

Muita haasteita:
Miltä joulu...?
Tällä hetkellä odotan

tiistai 10. marraskuuta 2015

Isänpäivä

Isänpäivänä kävimme miehen vanhempien luona syömässä lohilaatikkoa ja kakkukahveilla. Omalle isälle yritin myös soittaa, mutta jostain syystä hänen puhelimeensa ei saanut yhteyttä. Eikä saanut eilenkään kuin vasta illalla. Oli kuulemma ollut jotain ongelmia puhelimen kanssa.

Jotenkin tosi vähän muistan lapsuuden isänpäivistä mitään, kahvit taidettiin keittää ja antaa päiväkodissa tai koulussa tekemät lahjat.

Ensimmäisellä luokalla piti piirtää isästä kuva. Mun isä halusi säästää kuvan. En osaa sanoa onko kuva hällä edelleen tallessa, mutta pitkään se ainakin oli hällä seinällä. Isä myös teki kuvasta minulle paidan. Paitaa en ole tainnut koskaan pitää, mutta olen kuitenkin sen säilyttänyt.

Joskus jopa hävetti, kun isä halusi pitää kuvaa seinällä ja omasta mielestä se oli ihan kamala. Mutta ehkä isä tykkää siitä kuvasta.

Omat vanhempani asuvat melko kaukana, mutta yritän pitää usein yhteyttä. Harvemmin tulee nykyään nähtyä.Ehkä nykyään se kuva on vaan hellyyttävä, mutta joskus teini-ikäisenä se vaan nolotti ja olisin halunnut sen hävittää johonkin.

Arvonta Mummolatyyliin -blogissa

http://mummolatyyliin.blogspot.fi/2015/11/arvonta.html#comment-form
 Kuvaa klikkaamalla pääset arvontaan

Mummolatyyliin -blogissa on arvonta jossa on mahdollisuus voittaa Disneyn Mutta mitä tapahtui joulupukille -elokuva. Arvontaan on aikaa osallistua perjantaihin 20.11.2015 joten käykäähän osallistumassa.

Akryyliporo seikkailee taas

Mä olen nyt kaupoissa törmännyt muutaman kerran näihin poroihin ja ainakin tän kokoisen akryyliporon hinta on noin 16 euroa. Omasta rikkinäisestä maksoin kirpparilla 2 euroa. Ihan kiva tunnelmallinen valaistus tuossa porossa. Ainakin Bauhausissa ja joissain muissakin kaupoissa näistä löytyi myös todella paljon erilaisia malleja ja isommassa koossa.

Mies vain hymähteli vieressä, kun selitin jostain oravasta että onpas se söpö. Ja rekeä vetävästä porosta, että taivuttele itse tuollainen koriste. Tosin ei se rekeä vetävä poro ole kiva pihalla jos ei ole lunta. Täällä ei ainakaan ole ollut lunta parina edellisenä jouluna. Toissa vuonna suli juuri ennen joulua enkä muista, että viime vuonnakaan olisi lunta ollut. Vasta tammikuun puolella tuli pysyvä lumi.

maanantai 9. marraskuuta 2015

Keksimuotit

Lidlissä on taas aika paljon leivontatarvikkeita. Vasta esittelin vohvelikirjan jonka mies löysi Lidlistä. Siellä oli myös muita leivontakirjoja, mutta tämä oli ehkä mielenkiintoisin. Olen myös aikaisemmin ostanut Lidlistä muutamia muotteja ja vuokia.
Ostin Lidlistä tällaisen paketin Ernesto -merkkisiä keksi-/piparkakkumuotteja. Paketissa on 26 osaa.

Paketti sisältää muutamia perusmuotteja ja sitten vähän erikoisempia malleja. Kiva, kun esimerkiksi sydämiä on eri kokoisia. Paketissa on muutamia jouluisia muotteja ja myös muunlaisia. Osa muoteista on sellaisia mistä en yhtään tiedä mitä ne esittää. Paketissa on myös rengas jossa muotteja voi säilyttää.
Yleensä tulee ostettua muotit irtonaisena ja muutamia kerrallaan. Tällä paketilla oli hintaa muistaakseni 4 euroa. Välillä yhdestä muotista saa maksaa jo sen verran. Harvemmin tulee tehtyä keksejä, mutta onneksi näitä voi myös piparkakkumuotteina käyttää.
Tags: lahjavinkit, piparkakkumuotti, joulu, keksimuotti, joululahjavinkit, Ernesto, Lidl